Strømmen Innredninger AS St. Olavs gate 12 - 0165 Oslo Telefon: 22 36 80 80 Bente Trengereid i SIAS, her i firmaets prøverom, i designer-stol fra Milano, spesielt innhentet til Hotel Opera. Byggenytt har møtt Bente Trengereid i SIAS som forteller at bedriften gjennom flere år har hatt innredningsoppdrag for Olav Thons hoteller, både i Norge så vel som i utlandet. I tiden rundt presentasjonen av Snøhettas vinnerutkast for nytt operabygg i Bjørvika, ble vi kontaktet av Olav Thon som ba oss om å komme med forslag til hans nye Hotel Opera. Vi hadde akkurat da avsluttet hans siste hotellprosjekt i Brüssel med 450 rom, og her hadde samarbeidet gitt topp resultat. Thon var i utgangspunktet bestemt på at Hotel Operas innredninger skulle bygge på en klassisk stil. Men da Snøhettaprosjektets svært moderne design ble presentert, ble Thon usikker. Han valgte allikevel å holde fast på et klassisk grunnkonsept. Operabyggets realisering er langt fram i tiden. Og muligheten for å skifte innredning er jo dessuten til stede. Innredninger for hoteller har ofte en levetid på maks. 10 år, og trendene endrer seg, spesielt når det gjelder farger, sier Trengereid. Dette gjelder også for klassiske innredninger. Impulser Etter henvendelsen fra Thon, bygde vi opp et prøverom. Vi reiste også en del, til USA og rundt om i Europa, før vi for alvor begynte på oppgaven. Det er viktig å hente impulser og idéer fra den store verden. Det er ikke alltid at man tar hjem hele konsepter. Det skjer like ofte at man plukker litt her og litt der, fra forskjellige land, byer og miljøer. Dette er en spennende og kreativ prosess. Økonomi Men til oppgaven hører også å holde seg stramt til budsjetter. Det er aldri vanskelig å finne ting. Det som er vanskelig er å klare budsjettet. Vi føler at dette er en av grunnene til at vi har fått så mange oppdrag av Thon. Det at vi får til mye for pengene, tilføyer Trengereid. I denne sammenheng gir hun honnør til sin kollega Atle Strand, som tar seg av de økonomiske og praktiske sidene. Krav Etter som konseptene begynte å ta form, presenterte vi dem for Olav Thon og staben på Hotel Opera, samt hele ledergruppen for Rainbow Hotels. Det er slik at innredningen og konseptene rundt denne, blir utarbeidet som en egen pakke hvor man har direkte kontakt med eieren og driveren av hotellet. De har sine krav og ønsker som vi må tilfredstille. Det gjelder ikke bare det rent estetiske, like viktig er alle de praktiske detaljer som må taes hensyn til. Derfor må vi også samarbeide nært med hele staben på hotellet. Mer og mer viktig blir det tekniske. Her er det mange forhold som må prosjekteres ned på detaljnivå i samarbeid med leverandørene. Det være seg integrering av datautstyr i resepsjonen eller tilpasningen til alt teknisk utstyr i kjøkken og restaurantavdelingen. Totalkonsept Oppdraget ble snart et totalkonsept slik at det ikke bare var hotellrommene som skulle innredes, men også alle Public Areas - restauranter, barer, lobby, etc. Klassisk Selve hotellbygget er et svært moderne bygg i sitt formuttrykk. Å gi et slikt bygg en klassisk innredning, kan kanskje ved første innskytelse virke galt. Allikevel er det ofte gjort både her hjemme og ute i verden. Det som da er viktig er å tilpasse den ene stilarten til den andre gjennom riktige valg med hensyn til materialer, farger - hele designkonseptet. Med andre ord å få interiøret til å spille sammen med eksteriøret. Stilarter Interiøret på Hotel Opera har en klassisk grunntone, men med moderne innslag som gir et spennende og variert inntrykk. Og selvfølgelig, ting kan være klassiske og moderne på samme tid, tilføyer Trengereid. I restaurantene for eksempel, som har et gjennomgående tydelig klassisk preg, har vi brukt en del stolmodeller og belysning, innkjøpt fra USA, som er klassiske og moderne på samme tid. Det samme gjelder for resepsjonsområdet hvor lampene og materialvalget ellers, er svært moderne, og allikevel klassisk i sitt uttrykk. Amerikanerne er for øvrig dyktige på dette med å forene klassiske og moderne stilarter. Fange blikket Hotellbygget er i seg selv ganske nøytralt innvendig med mye bruk av steinmaterialer og eikepaneler. Det var derfor viktig for oss å bringe inn sterke farger i bygget. Olav Thon er selv glad i farger. Videre har vi prøvd å gjøre det litt teatralsk ved at møblene i resepsjonen er spesielle. Det kan være en spesiell stol, et spesielt stoff som vil fange blikket - være det vi kaller Eyecatchers i faget - når man kommer inn. Restaurantsoner I restaurantarealene har vi prøvd å komme fram til en oppdeling og variasjon som kan dekke de fleste bruksområder. I 2. etasje ligger en bar som er utført i lilla og gull, og har et moderne uttrykk. Inspirasjonen til denne baren fikk vi i London. 3. etasje er hovedetasjen for restaurantbespisning. Det er et enormt lokale. Det var derfor viktig å dele det inn slik at det ikke blir bare stoler og bord, unngå et kantinepreg. Arealet er derfor delt opp i soner med forskjellige konsepter. På den ene siden har vi laget et kaffebarområde med servering av lettere retter. Her vil ikke bare hotellets gjester, men også tilfeldig besøkende kunne nyte en expresso, cappuccino, cafe latte, eller en god gammeldags kopp kaffe for den saks skyld,. Hotellet legger bare noen skritt unna for de mange tusen som daglig venter på sine tog på Oslo S. Så her er det et stort potensiale, legger Trengereid til. På midten ligger selve hovedrestauranten som med sine store vinduer har en fantastisk utsikt mot Oslofjorden. Restauranten er delt opp i soner med brystningsvegger slik at den er skjermet mot mattorget som skal betjene den daglige frokost- og lunsjtrafikken. En liten avdeling som vender inn mot kjøkkenet har fått et innslag av Provence eller bondestil ved bruk av helt annerledes møbler. Dette var et ønske fra Olav Thon selv. Her har le Chef, kjøkkensjefen et eget bord for for de spesielle anledninger. Samarbeid Å arbeide sammen med Olav Thon er for øvrig en svært interessant og spennensde opplevelse. Vi har samarbeidet med Thon i mange år, og som i tidligere prosjekter, har han også i Hotel Opera-prosjektet engasjert seg for fullt, ofte sammen med sin kone. Han kjenner alle detaljer og vil som regel være med til det siste og godkjenne alt. Dette er selvsagt en stor utfordring, å tolke hans ønsker, å treffe med de rette valgene, sier Trengereid. Bygningsarkitekten som har tegnet bygget som fremstår med en klart moderne stil eksteriørmessig, ville også ha det slik innredningsmessig. Men jeg tror at det har vært riktig å satse på Thons ønske om et klassisk interiør. De fleste gjestene på hoteller i Norge er norske. Det er en svært liten målgruppe som er trendy, som lever et jet-set-liv. De fleste gjester er den vanlige norske kvinne og mann som liker å ha det hjemmekoselig med trivelige farger og møbler, og god service. Rainbow-kjeden har alltid spilt på slike verdier. Hotel Opera er et for stort hotell til å være et nisjehotell i et lite land som Norge. Slike hoteller kan man for eksempel finne i London som retter seg mot spesielle kundegrupper som enteriørarkitekter, designere, etc. Norsk Vår oppgave her på hotellet har ikke bare vært design, men vi har også hatt ansvaret for produksjonen og monteringen. Vi leier inn håndverkere fra firmaer som vi har fast samarbeid med. Den tunge biten av innredningsleveransen som er det vi kaller platemøbler og som vi har designet - hodepaneler, nattbord, disker, buffeter, etc. - er produsert i Norge. Vi har bedre kontroll med alle problemer som oppstår og som må løses i løpet av produksjonstiden. Da er nærhet til produsenten viktig. Når det gjelder løse innredninger, møbler og tekstiler kommer det meste fra utlandet. Vi prøver hele tiden å benytte norske produkter, men på et så stort prosjekt som dette, kreves det en stor produksjon og en god logistikk i produksjonsbedriften. Ved siden av produksjonsevnen, må vi også stille krav til bedriftenes fleksibilitet og erfaring med hensyn til design. Det er ikke så mange bedrifter i Norge som har erfaring på prosjektmarkedet, sier Bente Trengereid.